Рецепт блины по госту
Я начну с самых простых рецептов и буду усложнять их к концу недели. Поэтому предлагаю вам рецепт, который позволяет утилизировать излишки накопившейся закваски. Это блины, необыкновенные блины! Такие пекла моя бабушка в русской печи, и я до сих пор помню их вкус и аромат, который создается добавлением в тесто закваски.Дрожжевые блины по ГОСТу
Ну и ещё один рецептик блинчиков, только уже наших Очень нежных, тонких и необыкновенно вкусных. Размешать яйца, соль и сахар с половиной холодного молока. Всыпать муку и выбить до получения однородной массы. Постепенно добавить оставшееся молоко воду.
В классическом рецепте блинчатого теста нет никакого разрыхлителя. Пышность тесту придают взбитые белки. При взбивании - именно взбивании, а не перемешивании, белок яиц насыщается кислородом и становится воздушным, что и придает тесту пышность. Тесто взбиваем вручную или миксером. Для этого в емкость со сферическим дном емкость не должна быть с эмалированной поверхностью, потому что вращающиеся лопасти миксера могут повредить эмаль , кладем сахар, яйца по рецептуре и взбиваем их.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Любое блюдо.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Сегодня поговорим о блинах, и я раскрою вам все тонкости и секреты их успешного приготовления Во-первых, нужен хороший, проверенный рецепт, без которого можно долго экспериментировать с тестом и так и не прийти к хорошему результату. И рада сообщить приятную новость для вас - рецепт идеальных блинчиков, проверенный годами, как раз перед вами!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию.
- Блины бывают разными — дрожжевые, бездрожжевые, тонкие, толстые, на кефире, сыворотке. Но классика — тонкие блины на молоке, это всегда удачный и аппетитный вариант блинчиков, которые мы часто готовим.
- До Масленицы осталось всего три дня.
Блины по ГОСТу на молоке по советскому рецепту имеют особенный вкус. Рецепт прошёл проверку поколениями. Блины можно наполнить любимой начинкой или подать тёплыми к чаю.
Похожие статьи
- Сюрпризы для гостей на день рождения своими руками - День Рождения ребенка Детский День Рождения
- Дизайн гостиной-кухни фото - Дизайн кухни -гостиной - 100 фото кухни совмещенной с гостиной
- Дизайн 4 окон в одной комнате - Дизайн гостиной-спальни: фото интерьера спальни и гостиной в
- Модная картина фото - Картины для интерьера - 131 фото, модульные, своими руками, в гостиной